Synthetische Oligosaccharide in Säuglingsnahrung
Dr. Melanie SöchtigZusammen mit Lactose, Fett und Proteinen machen Oligosaccharide den Großteil der Feststoffkomponenten von menschlicher Muttermilch aus. Da ihnen zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt werden, bewerben einige Hersteller von Säuglingsnahrung ihre Produkte mit Begriffen wie „Muttermilch-Oligosaccharide“ oder „Humane Milch-Oligosaccharide“. Doch das ist aus mehreren Gründen fragwürdig.